Friday, August 8, 2014

Sihatkan Otak Anda Dengan & Makanan Ini

Makanan tertentu ternyata mempengaruhi kesihatan otak manusia.  Kajian yang telah dilakukan oleh Cynthia Green, PhD, pembangun dan direktor Memory Enhancement Program at Mount Sinai School of Medicine di New York, adalah penting untuk mengetahui apakah jenbis makanan yang dapat menjaga sel-sel otak tetap sihat.

1. Ikan
Makanan laut seperti salmon, tuna, makarel, sardin mengandung asid lemak Omega-3 yang baik untuk menutrisi otak. Sekitar 40% asam lemak yang diperlukan otak adalah DHA yang terkandung dalam Omega-3. 
Dengan makan ikan tiga kali seminggu dapat mengelakkan daripada penyakit Alzheimer hingga 39% menurut penelitian dari Tufts University.