Saturday, February 26, 2011

Patin Masak Tempoyak Temerloh

"Masam, pedas, sedap dan segar".  "Ikan patin masak tempoyak di sini yang masam dan pedas memikat hati saya untuk menikmatinya dan saya ketagih untuk terus menikmatinya lagi," kata pengunjung di sebuah gerai di tapak Pekan Sehari.
"Di sini, mereka bela ikan dalam sangkar. Itu yang sedap. Kalau dalam kolam rasanya berbeza dan agak hanyir. Cara memasak di Temerloh juga berbeza dari tempat lain sebab itu orang lain kena cuba," kata Baharuddin Isa, 42, dari Kuantan.  Begitulah antara beberapa pandangan daripada pengunjung tentang keenakan rasa  ikan patin masak tempoyak Temerloh.